傳統(tǒng)的夏威夷果,、榛子等堅(jiān)果開口方法都是將堅(jiān)果打磨,、去皮、拋光,，再用燒堿或石灰水等強(qiáng)堿性水溶液浸,，再用高溫油煎炸實(shí)行開口。這種工藝中強(qiáng)堿溶液添加在食品中屬于違反食品生產(chǎn)安全的違法行為,，現(xiàn)已不能使用,。或是采用純?nèi)斯ら_口,，工人用開口鉗夾緊松子使其開口,，工作效率太低，每個工人每班只能生產(chǎn)15-20公斤,，按現(xiàn)在的人工工資看,，生產(chǎn)成本高,；或是小型機(jī)械開口，是將松子撒落在槽型軌道中,，通過壓板直接擠壓,，破碎率太高，工作效率也低,。一臺小型設(shè)備每班也只能生產(chǎn)100-200公斤,。
廣州凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司研發(fā)出新一代堅(jiān)果開口干燥機(jī)。開口運(yùn)用純物理原理,，不添加任何添加劑,，程度保持夏威夷果的豐富營養(yǎng)價(jià)值。將夏威夷果加入密閉罐體中利用蒸氣或液化氣,、煤進(jìn)行加熱,，獲得高溫高壓，然后瞬時釋壓,，形成內(nèi)外壓力差,，從而實(shí)現(xiàn)夏威夷果開口。夏威夷果開口率達(dá)到98%,，正常操作無危險(xiǎn),，使用簡單，一人可以操作2-3臺,，一次4-6分鐘,，可到170公斤/小時。是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,，集研發(fā),，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè),。
專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備,、微波加熱設(shè)備、堅(jiān)果開口干燥機(jī),、微波殺菌設(shè)備,。公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu),、和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國內(nèi)微波設(shè)備生產(chǎn)廠家,。歡迎廣大客戶前來洽談,！
